小炒金钱肚 时间:2023-02-17 09:44 来源:香哈网 作者: 点击:次 作者：薰衣草 健康功效 青椒:下气 胡萝卜:清热解毒 洋葱:杀虫 食材用料 金钱肚 200克 青椒 一个相克食物 胡萝卜 一段相克食物 洋葱 一个相克食物 小米辣 一个 生姜 一片相克食物 大蒜头 一瓣 油 适量 生抽 一勺 白糖 少许相克食物 盐 一勺 黄酒 适量 小炒金钱肚的做法 1.将金钱肚焯水并煮半个小时，期间加黄酒去腥 2.将煮熟的金钱肚切成丝备用 3.锅内放油烧热放入姜片、蒜片、小米辣煸炒香 4.将金钱肚放入锅内翻炒，然后放入切好的胡萝卜丝 5.将切好的洋葱丝放入锅内一同翻炒，并加入一勺生抽调味。 6.翻炒均匀后加入一勺盐调味 7.最后放入青椒炒至断生并加入少许白糖调味，翻炒均匀入味即可出锅 8.装盘拍上成品图，一道美味的小炒金钱肚就完成了 (责任编辑：重庆市人口宣教中心)
