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9月20日是第37个“全国爱牙日”，口腔健康，关乎全身。
綦江区妇幼保健院开展了一场别开生面的“口腔健康 全身健康——今天我是小医生”职业体验活动。来自綦江区实验幼儿园的30名小朋友走进口腔科，通过沉浸式学习，从“被动接受”转为“主动探索”，在游戏中掌握爱牙知识。
爱牙护牙，从小做起，那我们如何“吃”出一口好牙呢？饮食中的这些护牙密码你知道吗？
牙釉质是牙齿坚硬的“保护壳”，但怕酸。食物pH值越低，酸性越强（如柠檬、醋、碳酸饮料、酸奶），越易腐蚀牙釉质，使其溶解、变脆。牙釉质无法自我修复，一旦受损变薄，口腔细菌便会分解食物产酸，进一步破坏牙釉质，深入牙本质，导致蛀牙和牙齿敏感。
高糖食物如蛋糕、糖果和奶茶，会为口腔细菌提供“营养”，使其大量繁殖并形成牙菌斑。这些细菌将糖分解成酸性物质，持续降低口腔pH值，不断腐蚀牙齿，逐渐导致蛀牙。
高纤维食物（如苹果、芹菜、玉米）在咀嚼过程中可摩擦牙齿表面，帮助清除牙菌斑，同时刺激唾液分泌，中和口腔酸性，起到清洁作用。而含氟食物（如海带、紫菜）则能增强牙齿的抗酸能力，提升其耐腐蚀性。
食用酸性食物（如柠檬、醋）时应搭配主食，避免单独或长时间含在口中，并减少碳酸饮料的摄入。饮用果汁后建议先漱口再刷牙。高糖食物（如糖果、甜点）应尽量集中在正餐后食用，避免零星进食和睡前摄入。
口腔pH值从酸性恢复至中性需约20-30分钟，因此建议每次进食或饮用后至少间隔1小时，避免频繁摄入零食和饮料，以确保口腔有足够的自我调节时间。
口腔健康，关乎全身。牙周炎不仅影响口腔，更可能通过血液引发全身炎症，增加糖尿病、心脑血管疾病等风险。病从口入，绝非虚言。保护好牙齿，就是守护全身健康。
(责任编辑：重庆市人口宣教中心) |
