重庆：多维发力守护青少年膳食营养健康
2026-05-21 09:17 来源:重庆市卫生健康宣教中心
在5月20日中国学生营养日来临之际，重庆市卫生健康委就全市学生营养健康提升、营养指导员队伍建设及临床营养服务开展情况，在新闻发布会上作出详细介绍，明确将通过构建“三位一体”工作体系、强化家校社共育、优化临床营养服务等举措，全方位守护市民尤其是青少年群体的营养健康。
少年强则国强，良好的营养健康状况正是‘少年强’的基石。今年，重庆市立足“监测评估、技术指导、健康宣教”三大职能，深化中小学“校园餐”专项整治行动，重点构建“三位一体”工作体系，系统性提升学生营养健康水平。
在监测评估与素养提升方面，重庆将持续实施农村义务教育学生营养改善计划监测，聚焦学生贫血、肥胖、营养不良等突出问题，联合教育部门指导学校优化膳食结构，从源头改善学生营养；同时推动营养健康知识进课堂、进教材，帮助学生养成终身健康的饮食习惯，夯实学生营养健康“基础桩”。
校园食品安全与应急防护上，一方面推行“电子营养师”应用，指导区县卫健部门和学校管理人员运用数字化工具制定科学“带量食谱”；同时依托疾控系统，对学校食堂及供餐企业开展专项抽检，强化校园食源性疾病监测，实现风险隐患早发现、早预警，筑牢校园营养安全“防护网”。
为打破营养信息壁垒，重庆着力构建“家校社”共育机制，重点推动“三个一”行动：培养一支专业的营养指导队伍，通过培训提升营养指导员、校医等从业人员专业能力；开展一系列家校共育活动，结合“5·20”中国学生营养日组织科普大赛和营养讲座，促进家校饮食理念同频共振；打造一个示范样板，开展“营养健康开放日”活动，邀请家长走进食堂，让家长“看得见、管得着”，形成守护学生健康成长的合力。
发布会现场还有基层营养指导员代表分享一线实践经验，介绍营养指导员的作用。
目前，重庆市已有重医附一院、大坪医院等70余家医疗机构开设独立营养专科门诊，覆盖主城区及绝大部分区县；其中40余家医院开设体重管理、孕期营养、肿瘤营养等专病营养门诊，满足市民精准就医需求。
