健康功效
鸡腿:扩张血管
四川椒麻鸡的做法
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1.准备鸡腿一个。
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2.把鸡腿骨剔出来。
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3.把鸡腿放入锅中，加冷水，姜片，葱段煮10分钟，关火后焖5分钟。
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4.把煮好的鸡腿放入冷水中浸泡10分钟。
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5.切成块放入盘中，放上姜丝。
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6.取一个碗，放入盐，鸡精，白糖，生抽，醋，藤椒油，辣酱油再放少许水搅拌使调料化开。
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7.把搅拌好的料汁浇在鸡肉上。
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8.放上切碎的小米椒。
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9.再放上香菜就可以了。
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10.一盘香喷喷的椒麻鸡就做好了，放入冰箱冷藏口感更好。
