健康热词 秋季常见病的预防 秋季养生正当时！ 秋季护肤小知识大 秋季过敏性疾病高
重庆卫生健康 > 养生食谱 >
剁椒鱼头
2022-10-31 09:11　来源:美食天下
剁椒鱼头的做法

食材明细

主料
辅料
调料

剁椒鱼头的做法步骤

  • 剁椒鱼头的做法步骤：1
     
    1
    准备好鱼头，清洗干净，对半切开。
  • 剁椒鱼头的做法步骤：2
     
    2
    起锅烧热，加油，下入姜粒和大蒜粒煸香。
  • 剁椒鱼头的做法步骤：3
     
    3
    翻炒出香味。
  • 剁椒鱼头的做法步骤：4
     
    4
    下入鱼头，稍煎。
  • 剁椒鱼头的做法步骤：5
     
    5
    剁椒铺满鱼头。
  • 剁椒鱼头的做法步骤：6
     
    6
    加入30克蒸鱼豉油和半罐啤酒，大火烧开，转中小火煮10分钟。
  • 剁椒鱼头的做法步骤：7
     
    7
    洒上葱花，起锅装盘即可食用。
  • 剁椒鱼头的做法步骤：8
     
    8
    好了。
  • 剁椒鱼头的做法步骤：9
     
    9
    成品图。
  • 剁椒鱼头的做法步骤：10
     
    10
    成品图。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具：炒锅

健康服务

市卫生健康导航