食材明细
生蚝粉丝煲的做法步骤
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1买了一袋生蚝。 -
2倒出来用面粉轻轻抓洗，再冲洗几次，直至干净。 -
3配菜有：（图一）金针菇、小葱；（图二）龙口粉丝先浸泡十分钟；（图三）姜葱蒜。 -
4砂锅热油，炒香姜葱蒜。 -
5依次按顺序放入金针菇、粉丝、生蚝。 -
6用盐、酱油、蚝油、糖、淀粉、蒜蓉辣椒酱，调一个酱汁。 -
7把酱汁浇入生蚝表面。 -
8全部浇入。 -
9盖盖焖五分钟。 -
10时间到，开盖。 -
11撒入鸡精和葱花，离火。 -
12成品。鲜到没朋友！
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：砂锅
