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普洱鸡汤清理肠胃、消脂醒神

普洱鸡汤清理肠胃、消脂醒神

推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：清理肠胃、消脂醒神。推荐人群：假期大鱼大肉、饮酒过度，节后疲倦、肠胃不适人群。材料：母鸡半只、普洱茶50g、生姜数片（2~3人量）。烹调

节后调理靓汤：绞股蓝苓术鸡肉汤

节后调理靓汤：绞股蓝苓术鸡肉汤

推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：益气健脾。推荐人群：需要在节后消滞降脂。材料：绞股蓝30g（鲜品100g）、茯苓20g、炒白术20g、鸡胸肉500g、生姜一大块（4人量）。烹调方法：

家常菜：豆腐焖泥鳅的做法

家常菜：豆腐焖泥鳅的做法

在民间的说法里，泥鳅有补益脾肾的功效，在烹饪时可加入胡椒粉去除泥鳅的腥味。材料：泥鳅400克，豆腐200克，肉丝100克，拍蒜15克，葱段10克，盐、白胡椒粉、蚝油、花生油各适量。做法

红枣莲子银耳汤，养肺润燥

红枣莲子银耳汤，养肺润燥

嗓子干、喉咙不舒服、咳嗽隆冬时节，身体似乎变得格外脆弱。如何健康过冬成为很多人关注的话题。黑龙江省名中医于景献教授表示，把肺养好，上述情况可能就会大有改善。西医所说的肺

胃口不好，喝点椰青奶白菜肉丸汤

胃口不好，喝点椰青奶白菜肉丸汤

推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：促进食欲，清理肠胃。推荐人群：春节期间进食不规律导致腹胀、胃纳不佳的人。材料：猪肉250克（带少量肥肉）、嫩奶白菜600克、红萝卜半个、

辣白菜鱼片汤温胃消食

辣白菜鱼片汤温胃消食

推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：温胃、消食。推荐人群：解腻，胃纳欠佳者。材料：辣白菜200g、鲈鱼片200g、花甲200g、嫩豆腐100g、大豆芽200g、姜粒和葱花适量（3-4人量）。烹调

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