你好欢迎来到重庆卫生健康!
主办:重庆市人口宣传教育中心
当前目录:重庆卫生健康 > 中医馆 > 新闻 >
核桃,一天吃几个合适
2019-03-25 10:09 生命时报
作者:
admin

云南读者包先生问:听说吃核桃对健康有好处,一天吃几个合适呢?

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅答:大家先来了解一下核桃的基本情况,核桃仁内蛋白质含量为12%~20%,脂肪约为60%~70%,膳食纤维5%左右。一个中等大小核桃内的核桃仁大约6克重,大概有40千卡热量。来自美国哈佛大学的研究显示,每周吃两次核桃,能让2型糖尿病的患病风险降低24%,尤其对女性的数据更积极,罹患2型糖尿病的发病率和核桃摄入量之间有显著相关性。还有研究表明,代谢综合征的患者摄入一半是核桃的30克坚果后,不但能提高胰岛素敏感性,还能保证患者基础营养。30克坚果,折算下来是大核桃4个,中核桃5个,小核桃8个。核桃所含的脂肪中,欧米伽3和欧米伽6不饱和脂肪酸的比例约为 1∶4~6,研究认为这是黄金比例,对心脑血管有好处,还能减轻炎性反应。吃10克核桃仁,可以摄入700毫克欧米伽3不饱和脂肪酸。国际脂肪酸和脂类研究学会推荐,成年人每天应摄入500毫克欧米伽3脂肪酸,从这个建议出发,一天应该吃2~3个核桃。

中国营养学会推荐的坚果摄入量为每周70克左右,也就是一天10克,如果只吃核桃,大约相当于2~3个。美国化学学会特别看好核桃,认为核桃的抗氧化作用是其他坚果的将近2倍,建议每天可以吃7个。

友情链接

免责声明:本站所有建议均供用户参考,不可替代专业医师诊断、不可替代医师处方。本站不承担由此导致的相关责任。

  • http://fdsfsd.xyz
  • http://ksdoaij.xyz
  • http://fgoifj.xyz
  • http://mfkdjg.xyz
  • http://fdsmofis.xyz
  • http://mofjdgdf.xyz
  • http://fdsmojfos.xyz
  • http://mvooidv.xyz
  • http://diuewh.xyz
  • http://nudishv.xyz
  • http://bsdufg.xyz
  • http://buysdfgy.xyz
  • http://byudgwu.xyz
  • http://bsduyfsg.xyz
  • http://yugwdads.xyz
  • http://yugsduy.xyz
  • http://bsaduygd.xyz
  • http://bfsdyugfu.xyz
  • http://fnsiudfh.xyz
  • http://nfsdiuhf.xyz
  • http://ndsfupqk.xyz
  • http://iowqjdm.xyz
  • http://nfudseru.xyz
  • http://fndsuics.xyz
  • http://fjsijw.xyz
  • http://fsiojmoife.xyz
  • http://bsuyadg.xyz
  • http://fbdsufe.xyz
  • http://fisduhf.xyz
  • http://lianxintouzi.com
  • http://yunqiandai.net.cn
  • http://zhxqb.com
  • http://littleswan0736.com
  • http://cd-siemens.com
  • http://0736ktwx.com
  • http://0736tcl.com
  • http://0736haier.com
  • http://cd-skyworth.com
  • http://cd-haixin.com
  • http://cd-wanjiale.com
  • http://cd-midea.com
  • http://cd-gree1.com
  • http://rinniash.com